Сливочная помадка «Фаджи» [Harry Potter]Сливочная помадка «Фаджи» Ингредиенты: 1/2 стакана сгущенки
3/4 стакана твердого коричневого сахара (магглы из СНГ берут рафинад)
1/4 ч.л. соли
100 г горького шоколада (можно взять какао+масло)
2 ст.л. сливочного масла
1/3 стакана патоки (Магглы из СНГ просто берут очень крепкий сахарный сироп)
Способ приготовления:1 шаг: в большой емкости смешайте сгущенку, коричневый сахар и соль.
2 шаг: в кастрюле разотрите шоколад и масло, нагревая их на огне. Снимите с огня, добавьте патоку.
3 шаг: смешайте то, что получилось. Налейте полученную смесь в формочки иди просто в миску и поставьте на холод.
4 шаг: нарежьте на кусочки и попробуйте прожевать!